Confitura de damasco con aceite de chía

Confitura de damasco con aceite de chía

Confitura de damasco con aceite de chía

Suficiente para dos cubrir dos rebanadas grandes  de pan tostado

Ingredientes:

Preparación:

Lavar y descarozar los damascos, luego mezclarlos con las almendras molidas hasta que sea una textura cremosa.

Agregar el aceite de chía. Finalmente servir la confitura con pan integral fresco.

Consejo útil: Si los damascos no están bien maduros, agregar un poco de miel para hacer la confitura más dulce.

Fuente:
http://www.bioplanete.com/en/lifes-delights/recipes/apricot-jam-with-chia-oil.html#ok